Deliciosa Receita de Pudim Fitness de Leite

Deliciosa Receita de Pudim Fitness de Leite

E para que ninguém precise enfiar o “pé na jaca”, esta aqui uma deliciosa receita de pudim fitness de leite. Já testado e aprovado aqui em casa, até por que em tempos de pandemia temos que dar uma seguradinha né? Então, aproveite e saboreie com sua família e amigos. Tenha certeza de elogios com esta sobremesa!

INGREDIENTES:

500ml de leite sem lactose ou desnatado;
300ml de leite em pó sem lactose ou desnatado;
05 ovos;
500ml de iogurte sem lactose ou desnatado;
120g de açúcar demerara.

Ingredientes da Calda:

200g de açúcar demerara;
50ml de água.

INSTRUÇÃO DE PREPARO:

Instruções para Preparar a Calda:

Separe uma forma de pudim.

Coloque no fogo alto a água e o açúcar até que vire um caramelo.

Coloque o caramelo na forma, espalhando por toda a forma.

Deixe de lado que iremos usar depois.

Instruções para preparar o pudim:

Em um liquidificador adicione o leite, o leite em pó, ovos e o açúcar.

Bata até que a mistura fique homogênea.

Deixe o forno pré aquecido a temperatura de 180º graus.

Separe uma forma para pudim e acrescente o caramelo feito anteriormente.

Coloque o papel alumínio sobre a forma.

Coloque a forma em banho maria e leve ao forno.

Tempo aproximado de 50 minutos à 1 hora, depende de cada forno.

Após retirar do forno aguarde que esfrie.

Depois de ter esfriado coloque na geladeira, por aproximadamente 30 minutos.

Tire da forma e esta pronto.

Bom Apetite!

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